
A avicultura caipira representa um pilar fundamental da Agricultura Familiar brasileira, oferecendo alternativas viáveis para pequenos e médios produtores. Diferentemente das linhagens comerciais convencionais, as raças caipiras apresentam características únicas que as tornam ideais para sistemas produtivos sustentáveis.
A rusticidade natural dessas aves permite adaptação a diferentes condições climáticas e sistemas de manejo menos intensivos. Esta característica reduz significativamente os custos de produção, especialmente relacionados a medicamentos e infraestrutura especializada.
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